Buch - Modern Nordic

Entdecke die moderne Seite der nordischen Küche – frische Zutaten, einfache Rezepte und echte skandinavische Esskultur für dein Zuhause.

„Modern Nordic“ bringt die zeitgenössische skandinavische Küche in deine Küche. Mit Rezepten aus Schweden, Norwegen, Finnland und Dänemark zeigt dieses Kochbuch, wie traditionelle Zutaten in moderne Alltagsgerichteverwandelt werden – frisch, einfach und voller Geschmack.
Die acht Kapitel führen dich durch Gerichte aus dem Wald, dem Meer und dem Land, ergänzt durch Basics zu klassischen nordischen Techniken wie Räuchern, Einlegen und Fermentieren. Ein Glossar mit Tipps zu Zutaten und Alternativen macht das Nachkochen besonders leicht.
Ob Fisch, Fleisch, Gemüse oder Vorratskammer-Rezepte – dieses Buch ist eine Inspiration für alle, die Scandinavian Cooking lieben und authentische nordische Rezepte im Alltag genießen möchten.

Gewicht: 1.3 kg
Größe: 21 x 3 x 26.5 cm
Einband: Hardcover
Seiten: 304 Seiten
Sprache: Englisch
ISBN: 9781761451232

Unsere Versandkosten betragen: 

Deutschland: 6,90 Euro, versandkostenfrei ab einem Bestellwert von 99,- Euro
(ausgenommen bestimmte Produkte, die per Spedition geliefert werden)

EU: 14,90 Euro, versandkostenfrei ab einem Bestellwert von 99,- Euro

Schweiz: 24,90 Euro

International: 24,90 Euro

Auf jeder Produktseite sind die Lieferzeiten für den entsprechenden Artikel angegeben. 

Solltest du dein Paket nicht erhalten haben, kontaktiere bitte unseren Kundenservice über das Kontaktformular.

Wenn du von deinem Widerrufsrecht Gebrauch machst, kannst du die Ware ohne Angaben von Gründen innerhalb von 14 Tagen auf deine Kosten an uns zurücksenden.

Bei unversicherten Retouren können wir keine Erstattung z.B bei Transportschäden oder Verlust vornehmen. „Unfreie“ Rücksendungen können wir nicht annehmen.

Die Abwicklung deiner Retoure kann bis zu 14 Tage in Anspruch nehmen.