Crumbs

Entdecke die Welt der Cookies – mit über 300 authentischen Keksrezepten aus fast 100 Ländern, von Klassikern bis zu spannenden Spezialitäten.

„Crumbs“ vom Phaidon Verlag ist das ultimative Backbuch für alle, die Kekse lieben. Mit über 300 Cookie-Rezepten aus 100 Ländern bringt Food-Autor Ben Mims die Vielfalt der internationalen Backkunst in deine Küche. Von französischen Macarons über deutsche Lebkuchen bis hin zu exotischen Kreationen aus Asien und Südamerika – dieses reich bebilderte Kochbuch vereint Klassiker und neue Favoriten. Ideal für Anfänger und erfahrene Bäcker, bietet „Crumbs“ Tipps zu Zutaten, Techniken und schnellen Rezepten. Ein Muss für alle, die weltweit Cookies backen und kulinarische Inspiration für Feiertage und besondere Anlässe suchen.

Gewicht: 1.6 kg
Größe: 18.5 x 3 x 27.5 cm
Einband: Hardcover
Seiten: 432 Seiten
Sprache: Englisch
Verlag: Phaidon Verlag
ISBN: 9781838668860

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