A Nordic Feast - Englisch

Möchtest du deine Liebsten mit der unvergleichlichen, frischen Küche des Nordens verwöhnen – ganz ohne Stress in der Küche?

Mit A Nordic Feast zeigt dir Mikkel Karstad, einer der Pioniere der New Nordic Cuisine, wie mühelos stilvolles Bewirten sein kann. Dieses wunderschöne skandinavische Kochbuch ist eine Liebeserklärung an das gemeinsame Genießen und liefert dir die perfekte Balance aus skandinavischer Eleganz und lässiger Gemütlichkeit.

Aufgeteilt in sechs durchdachte Anlass-Menüs begleitet dich das Buch durch das ganze Jahr: vom entspannten Sommer-Barbecue über einen ausgiebigen Sonntagsbrunch bis hin zum festlichen Weihnachtsmenü. Die atmosphärischen Fotografien fangen das echte dänische Hygge-Gefühl von Gemeinschaft und Freundschaft perfekt ein.

Das erwartet dich:

• Kreative, saisonale vegetarische Rezepte (und smarte Fisch-/Fleischideen), bei denen frisches Gemüse die Hauptrolle spielt – wie gegrillte Zucchini mit Ricotta oder Wildkräuter-Focaccia.

• Erfrischende Drink-Ideen und sündhaft leckere Desserts.

• Praktische Profi-Techniken, mit denen das Gäste-Bekochen stressfrei gelingt.

Ein optisches und kulinarisches Must-have für alle, die nordische Küche Rezepte lieben und wertvolle Erinnerungen mit minimalem Aufwand und maximalem Genuss kreieren wollen!

Maße: 21.5 x 2.5 x 27.5 cm 
Einband: Hardcover
Seiten: 240
Sprache: Englisch

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