Maccheroni - Volkornhartweizen, Perlgraupen & Roggen

Serviere ein Pastagericht, in dem Textur, Farbe und Geschmack harmonisch zusammenspielen. Der malzige und nussige Geschmack von Hartweizen, Roggen und Gerste ergänzen sich in diesen bunten Maccheroni von Nicolas Vahé perfekt. Die Nudeln wurden in einem Bronze-Herstellungsverfahren hergestellt und verfügen über eine rau Oberfläche, die besonders gut Sauce aufnehmen kann. Mit jedem Bissen mehr Sauce und mehr Geschmack. Gibt es etwas Besseres? Serviere die Maccheroni als Neuinterpretation von Mac & Cheese, mit einer einfachen Tomatensauce oder als leckeren kalten Pastasalat.

Hinweis: 
Hergestellt in Italien
Inhalt: 400g

Zutaten:
Vollkornhartweizengrieß 60%, Wasser, Perlgraupenmehl 20%, Roggenmehl 20%, Weizengluten 3%.

Nährwerte pro 100g: 
Energie kJ: 1426 / kcal: 337
Fett: 1.7g
- Davon gesättigte Fettsäuren: 0.3g
Kohlenhydrate: 64g
- Davon Zucker: 3.2g
Ballaststoffe: 11g
Proteine: 11g
Salz: <0.01g

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